Ritilä, jota käytetään astian kannessa, estää uunin saastumisen tai palovammoja. Eri valmistajat tarjoavat alumiinista tai muusta metallista valmistettuja tuotteita. Löydettiin myös silikonista valmistettuja esineitä.
Miten pidät puhtaan pinnan keittiössä?
Riippumatta siitä, kuinka kovasti yritätte, on uunissa, työtasolla ja seinillä paistamisen jälkeen rasvapisarat. Jos niitä ei pestä ajoissa, ne kuivuvat ja niiden poistaminen myöhemmin on paljon vaikeampaa. Tällaiset sumutteet ovat myös vaarallisia, koska ne voivat päästä ihon avoimelle alueelle, mikä aiheuttaa palovammoja.
Yllä mainittujen ongelmien välttämiseksi valmistajat ovat keksineet erityisen suojaverkon. Tällä laitteella voit helposti valmistaa ruokia, joissa on rapea kuori. Verkko mahdollistaa höyryn virtaamisen vaivattomasti, säilyttäen rasvan. Tässä tapauksessa astian ruokalaji on todella paistettu eikä haudutettu.
Tällaiset verkot voivat olla metallisia ja silikonia. Ne eivät aiheuta vaikeuksia lähteä. Lopullisen kypsennyksen jälkeen, kun rasva ei ole vielä kuivunut, se on pestävä välittömästi pesuainetta käyttäen. Voit myös pestä silmän astianpesukoneessa.
Työn ominaisuudet
Rasvasuojaus, alumiinilangasta, soveltuu käytettäväksi eri tilavuudeltaan varustetuissa pannuissa. Jotta verkko olisi kätevä käyttää, se on varustettu muovisella kahvalla, joka ei kuumene, kun se altistuu korkeille lämpötiloille. Verkon pinta on erittäin kestävä, kestää muodonmuutoksia.
Silikonikuori toimii samalla tavalla kuin tavallisesti. Riittää vain peittää pannu tai pan. Sillä on seuraavat ominaisuudet.
- Joustavuus ja sitkeys - koska se on valmistettu silikonista, sitä ei voida taivuttaa vain mihin tahansa suuntaan, vaan myös taitettu puoliksi. Nämä toimet eivät vahingoita sen rakennetta.
- Vahvuus. Älä huolehdi kannen muodosta, jos se vahingossa liukui käsistä. Silikonikuori on uskomattoman kestävä.
- Pieni paino. Tällainen kansi on paljon helpompi varastoida kuin sen vasta-aineet muista materiaaleista.
- Turvallisuus. Silikoniruoka ei vahingoita ihmisten terveyttä eikä sillä ole epämiellyttävää hajua. Voidaan käyttää paitsi ruoanlaittoon myös elintarvikkeiden säilyttämiseen jääkaapissa.
- Lämpötilojen kestävyys. Silikoni ei sulaa korkean lämpötilan vaikutuksesta, joten tätä kansi voidaan käyttää ruoanlaittoon mikroaaltouunissa.
- Kiinnittämättömät ominaisuudet. Ruoka ei tartu silikonipintaan eikä pala mitään. Jopa jäädytetyt pisarat voidaan helposti poistaa.
- Yleiskoko, joka mahdollistaa silikonikannen käytön kaikissa keittiövälineissä.
Tässä kannessa on kaksi kätevää "korvaa", jotka helpottavat "laitteen" asentamista ja poistavat sen tarvittaessa. Niille voit ripustaa koukun kannen niin, että se on aina käsillä ja kuivaa pesun jälkeen.
Jotta silikoni ei taipuisi, on sisällä pieniä jäykisteitä.
On myös sellainen laite, jota kutsutaan "suojaussilaaniksi". Se on valmistettu pyöreästä silikonista, jossa on pieniä reikiä koko pinnan yli. Käytön helpottamiseksi on pieni kahva. Kaikki muut kriteerit, kuten silikoniverkko.
Näyttö paistamiseen paistossa
Tämä laite näyttää tavalliselta kannelta. Sama pyöreä muoto, kahva keskellä, mutta on malleja, joissa on sivukahva.Pinta ei ole tiheä ja verkko.
Klassisen version tai sivukahvan valinta riippuu yksilöllisistä mieltymyksistä.Koska molemmat vaihtoehdot toimivat samalla tavalla. Kansi on valmistettu metallista. Pohjimmiltaan sen vakiokoko on 30 cm, joka sopii useimmille pannuille. Mutta on olemassa malleja, joissa on muita halkaisijoita. Sitä tulisi käyttää samalla tavalla kuin tavallinen kansi.
Tällainen kansi ei tietenkään suojaa niissä hetkissä, kun tuote täytyy kääntää, mutta keittiön työpinnan rasvan kokonaismäärä on useita kertoja vähemmän. Voit suojella itseäsi ja keittiössä olevia esineitä sekoittamalla tai kääntämällä valmistettua tuotetta, joten voit käyttää ruudukkoa eräänlaisena kilpinä, piilottaen siitä roiskeista.
Rasvaisista roiskeista valmistettu kansi tekee esiliinan läsnäolosta täysin tarpeettoman ja säästää tarvetta pestä työpöydät, vedenkeitin ja muut uunin lähellä olevat laitteet.
On myös yleisiä kalusteita. Esimerkiksi kansi "Nevykipayka." Tällaisella laitteella on värikäs muotoilu, siinä on pyöreä ja hieman kupin muotoinen muoto.
Kannen sisäpinnalla on kuvio, jossa on kohokuviot. Keskellä - irrotettava suutin, joka on kukka. Jos tämä suutin poistetaan, tulee ilmeiseksi, että on reikä, josta höyry ja vaahto tulevat kypsennyksen aikana. Kupin muodon ansiosta vesi ei virtaudu ulos.
Tarkista suihkukansi seuraavassa videossa.
